Магистерская диссертация на тему: Выращивание ленского осетра в установках замкнутого водоснабжения 1.1 Характеристика Семейства

Введение

Эффективное развитие рыбоводства возможно благодаря технологическим и экономическим преимуществам его перед рыболовством. Одним из перспективных направлений аквакультуры является товарное осетроводство. Это не только составная часть производства ценной белковой продукции, но и основной источник восполнения численности осетровых рыб, особенно редких и исчезающих видов. В настоящее время определены три основных направления развития товарного осетроводства. Это, прежде всего, индустриальное осетроводство, основанное на интенсивных методах выращивания в бассейнах, садках и прудах малой площади (не более ,1 га), что позволяет более четко осуществлять контроль и управление лимитирующими параметрами водной среды, режимом кормления и соответственно физиолого-биохимическим состоянием рыб. В России данное направление осетроводства получило достаточно интенсивное развитие в тепловодных хозяйствах при ТЭС, ГРЭС и АЭС и в УЗВ, в которых оптимальная температура воды для роста рыб поддерживается практически в течение круглого года. Эффективность производства осетров в таких хозяйствах примерно в 2 раза выше, чем при использовании водоисточников с естественной температурой воды. [1]

Одним из перспективных объектов товарного осетроводства является ленский осетр. Создание научной основы рациональной биотехнологии его выращивания имеет серьезное хозяйственное значение. В первую очередь это относится к оптимизации заводского выращивания молоди, в частности за счет приближения параметров абиотической среды к условиям, обеспечивающим максимальную реализацию ростовых потенций рыб, высокую эффективность конвертирования ими потребляемой пищи и физиологическую полноценность особей. При современной технологии искусственного выращивания рыб наиболее важна разработка методов оценки роста, эффективности рыбоводных показателей. [39]

Целью настоящей работы являлось изучение роста, рыбоводных, товарных качеств и других особенностей ленского осетра в зависимости от влияния содержания углекислого газа в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ). Так же изучение других абиотических факторов, и выявление наиболее эффективных способов выращивания.

Задачи исследования:

изучить рост и рыбоводные показатели ленского осетра в УЗВ;

установить зависимость роста осетров от режима содержания углекислого газа в УЗВ;

изучить влияние абиотических факторов на ростовые показатели ленского осетра.

ленский осетр замкнутое водоснабжение

Оглавление

- Введение

- Выращивание ленского осетра в установках замкнутого водоснабжения 1.1 Характеристика Семейства осетровых

- Черная икра

- Ленский осетр

- Промысел и разведение ленского осетра

- Индустриальное рыбоводство

- Установки замкнутого водоснабжения

- Водообмен в установках замкнутого водоснабжения

- Установка замкнутого водоснабжения проектно-технологического центра индустриального рыбоводства на базе ФГБОУ СГАУ им.Н.И. Вавилова Раздел 2. Материал и методы исследования

- Химические показатели воды для содержания ленского осетра

- Факторы среды влияющие на рост ленского осетра Раздел 3. Собственные исследования

- Определение прозрачности мутности

- Определение содержания углекислого газа в воде в установках замкнутого водоснабжения

- Влияние температуры на ростовые показатели ленского осетра Заключение

- Список источников литературы

- Приложения

Список литературы

1. Алабастер, Дж. Критерии качества воды для пресноводных рыб / Дж. Алабастер, Р. Ллайд. - М.: Пищевая промышленность, 1984. - 384 с.

. Багров, А.М. Решение проблемы научного обеспечения развития аквакультуры / А.М. Багров // Рыбное хозяйство. Сер. Аквакультура. - М., 1997. - Вып.1. - С.17-22.

. Богерук, А.К. Биотехнологии, технические устройства и оборудование для выращивания и переработки рыбы в фермерском хозяйстве / А.К. Богерук, Н.Е. Гепецкий. - М.: Информагротех, 1996. - 58 с.

. Богерук, А.К. Биотехнология в аквакультуре: теория и практика / А.К. Богерук. - М.: ФГНЦ "Росинформагротех", 26. - 232 с.

. Васильева Л.М. Товарное осетроводство - единственная возможность сохранить ареал ценных рыб // Рыбоводство и рыболовство, 1998. № 1. С.24-25.

. Виноградов Г.А., Ионный обмен пресноводных рыб при стрессе // Клерман А.К. Вопросы ихтиологии, 1987. Т.2. - С.37-312.

. Власов В.А. Физиологическое состояние, рост сеголеток карпа и потребление ими корма в зависимости от рн воды. - М.: Изв. ТСХА, 199, вып.1. - С.167-178.

. Власов, В.А. Приусадебное хозяйство. Рыбоводство / В.А. Власов, С.Б. Мустаев. - М.: Изд-во "Эксмо-пресс", 21. - 24 с.

. Грибанов Л.В. Перспективы рыбохозяйственного использования водоемов охладителей тепловых электростанций // Корнеев А.Н., Корнеева Л.А. /Тр. ВНИИПРХ. 197, т. ХУ11. - С.144-147.

. Дорохов, С.М. Практикум по рыбоводству / С.М. Дорохов, С.П. Пахомов. - М.: Высш. шк., 1971. - 22 с.

. Иванов, А.П. Рыбоводство в естественных водоемах / А.П. Иванов. - М.: Агропромиздат, 1988. - 367 с.

. Ивлева И.В. Влияние температуры на скорость метаболизма пойкило-термных животных // Успехи современной биологии. - М.: Наука. 1972. Т.23. Вып.1. - С.134-155.

. Киселев А.Ю. Выращивание товарного осетра в условиях замкнутых рыбоводных установках // "Итоги 3-летнего развития рыбоводства на теплых водах и перспективы на XXI век, ВНИИПРХ, 1998", - Л: ГосНИОРХ. - 1998. - С.42-46.

. Киселев А.Ю. Технология выращивания товарного осетра в установках с замкнутым циклом водообеспечения // Слепнев В.А., Филатов В.И. / - М.: ВНИИПРХ. 1995. - 19 с.

. Киселев А.Ю. Технология выращивания веслоноса в установках с замкнутым циклом водоснабжения // Ширяев А.В., Илясов А.Ю. / - М.: ВНИИПРХ. 1995. - С.15.

. Кляшторин Л.Б. Водное дыхание и кислородные потребности рыб // - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 168 с.

. Козлов, А.И. Пути повышения продуктивности прудовых экосистем: монография / А.И. Козлов. - Горки: БГСХА, 23. - 24 с.

. Константинов, А.С. Общая гидробиология / А.С. Константинов. - М.: Высш. шк., 1986. - 472 с.

Константинов А.С. Влияние переменной температуры на рост эвритермных и стенотермных рыб // Вопросы ихтиологии. 1987. Т.27. Вып.: 6. - С.971-977.

. Константинов А.С. Значение колебаний температуры для выращивания молоди рыб // Зданович В.В., Шолохов А.М. / Рыбное хозяйство. 199. № 11. - С.46-48.

. Константинов А.С. Влияние температуры на рост и эффективность конвертирования пищи у молоди сибирского осетра // Шолохов А.М. / Вестник МГУ. 199. Сер.16. Биол. № 1, - С.59-61.

. Краснова Т.Н. Влияние щелочных значений рН на физиологическое состояние карпа // Сб. ВНИИ прудовые хозяйства. 1987. № 5. - С.175-179.

. Крылова В.Д. Биотехника товарного выращивания бестера и Ленского осетра в трехлетнем цикле // Сб. осетроводство ВНИЭРХ. 23. Вып.2.42 с.

. Лавровский В.В. Автокормушки: особенности использования, эффект применения / В.В. Лавровский // Рыбоводство и рыболовство. - 1981. - № 4. - С.9-1.

. Мамонтов, Ю.П. Аквакультура в пресноводных водоемах России / Ю.П. Мамонтов, А.И. Литвиненко. - Тюмень: ФГУП "Госрыбцентр", 27. - 35 с.

. Мамонтов, Ю.П. Тенденции развития аквакультуры // Рыбовод и рыболов. - 22. - № 1. - С. 19.

. Маслова, Н.И. Биологические основы товарного рыбоводства / Н.И. Маслова, Г.Е. Серветник. - М.: ВНИИР, 23. - 243 с.

. Привезенцев, Ю.А. Гидрохимия пресных водоемов / Ю.А. Привезенцев. - М.: Пищевая промышленность, 1973. - 119 с.

. Привезенцев, Ю.А. Рыбоводство / Ю.А. Привезенцев, В.А. Власов. - М.: Мир, 24. - 456 с.: ил.

. Романенко В.Д. Метаболические особенности тепловодной адаптации рыб при их садково - бассейновом выращивании // Экологическая физиология и биохимия рыб. Том 1.1979. - С.42

. Рубан Г.И., Акимова Н.В. Особенности экологии сибирского осетра // Ихтиология 1993, С.84-92.

. Рыбоводство / И.В. Морузи, Н.Н. Моисеев, Е.В. Пищенко [и др.]. - М.: Колос С, 21. - 295 с.: ил.

. Серветник, Г.Е. Пути освоения сельскохозяйственных водоемов / Г.Е. Серветник. - М.: ВНИИР, 24. - 129 с.

. Смирнов Б.П. Уравнение зависимости стандартного обмена от температуры для молоди лососевых // Физиологии и биохимии рыб. 1985, С.23.

. Смольянов И.И. Ленский осетр // Люкшина В.Н. / Журнал "Рыбоводство". 1987. № 6. - С.12-13.

. Соколов Л.И. Особенности структуры популяции и характеристика производителей сибирского осетра р. Лены в районе нерестилищ // Вопросы ихтиологии 1977. Т.17. Выпуск № 2, - С.237-246.

. Техническое обеспечение аквакультуры / пер. с англ.Ф. Уитон. - М.: Агропромиздат, 1985. - 528 с.

. Чижов, Н.П. Справочник работника рыбхоза / Н.П. Чижов, А.П. Королев. - М.: Пищевая промышленность, 1977. - 28 с.

. Шерман, И.М. Прудовое рыбоводство: учеб. пособие / И.М. Шерман, А.К. Чижик. - Киев: Выща шк., 1989. - 215 с.

. Шнет, Г.И. Гидротехническая мелиорация - важнейшее средство повышения рыбопродуктивности водоемов / Г.И. Шнет, М.Ф. Демченко // Гидробиологический журнал. - 1973. - № 4. - С.87 - 9.

. Шолохов А.М. Влияние динамики температуры на рост, конвертирование пищи и физиологическое состояние молоди осетровых // Автор, дис. к. б. н. - М. 1988. - 24 с.

. Якубовский, К.Б. Накопление высшими водными растениями элементов минерального питания / К.Б. Якубовский // Вторая всесоюзная конференция. 1988. - С.74 - 75.