Магистерская диссертация на тему: Ротовая полость и её органы. Ротовая полость - общее. Язык. Слюнные железы

Введение

Пищеварение имеет большое значение в жизнедеятельности человека и любого другого живого организма. Все вещества, необходимые для выполнения организмом любой работы, поддержания температуры тела, для роста и восстановления разрушающихся тканей, организм получает в виде пищи и воды. Пища нуждается в предварительной механической и химической обработке, т.е. в расщеплении её на простые растворимые вещества, которые поступают в кровь и поглощаются из неё клетками организма. Такая обработка пищи и называется пищеварением. Его значение состоит в снабжении организма всеми, кроме кислорода, веществами, необходимыми для его жизнедеятельности.

Основными питательными веществами, входящими в состав пищевых продуктов, являются белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины и вода. Все они входят в состав клеток, и те, что расходуются в процессе жизнедеятельности, заменяются новыми. В этом заключается строительная функция пищевых веществ.

Данная тема важна и актуальна, т.к. она напрямую касается каждого из нас. Здоровье человека во многом зависит от состояния всех его внутренних органов, в частности и органов пищеварительной системы. Поэтому крайне важно знать строение своего организма.

Я ставлю перед собой цель дать как можно более полное представление о строении пищеварительной системы и её функциях. Но для достижения этой цели мне предстоит решить одну основную задачу - рассмотреть каждый орган этой системы отдельно.

Оглавление

- Введение

- Ротовая полость и её органы

- Ротовая полость - общее

- Язык

- Слюнные железы

- Зубы

- Развитие слюнных желёз и зубов

- Глотка

- Глотка - общее

- Носоглотка

- Ротоглотка

- Моторная функция начального отдела пищеварительного тракта

- Строение стенки пищеварительного тракта

- Слизистая оболочка

- Подслизистый слой

- Мышечная оболочка

- Соединительнотканная оболочка

- Пищевод

- Строение пищевода

- Стенка пищевода

- Желудок

- Строение желудка

- Стенка желудка

- Тонкий кишечник

- Строение тонкого кишечника

- Стенка тонкого кишечника

- Толстый кишечник

- Строение толстого кишечника

- Стенка толстого кишечника

- Поджелудочная железа

- Печень

- Развитие пищеварительного тракта заключение

- Приложения

- Библиография

Список литературы

1. Гайворонский И.В. "Анатомия и физиология человека"; Москва, "Академия", 2006.

2. Курепина М.М., Ожигова А.П., Никитина А.А.; Анатомия человека: Учеб. для студ. высш. учеб. заведений. - М.: Гуменит. изд. центр ВЛАДОС, 2003.