Дипломная работа на тему: Программа дипломной работы - работа выполнялась в три этапа согласно плану: первый этап - обзор

Введение

Современный уровень экономического состояния виноградарства и виноделия, приоритетных отраслей сельского хозяйства Крыма, требует поиска путей выхода из затянувшегося кризисного состояния переходного периода. Эффективность производства винограда и вина в настоящее время невысока и не позволяет предприятиям в достаточной мере осуществлять расширенное воспроизводство.

Неудовлетворительное использование природного и экономического потенциала Крыма для развития виноградарства, низкая рентабельность его производства привели к резкому сокращению инвестиций в отрасль. Поэтому исключительно актуальным в рыночных условиях хозяйствования стала проблема повышения экономической эффективности производства винограда.

Немногим виноградарским предприятиям в условиях минимальной государственной поддержки удалось сохранить рентабельное производство. Успех таких предприятий связан не только с проведением эффективной сбытовой политики, но и с повышением эффективного использования ресурсов.

Целью исследования является теоретическое обоснование и практическая разработка путей повышения экономической эффективности производства винограда и вина.

Исходя из поставленной цели, в работе решаются следующие задачи:

изучить теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства и выбрать систему ее показателей;

дать характеристику природных и экономических условий деятельности предприятия;

провести анализ современного состояния производства винограда и вина и их экономической эффективности в хозяйстве;

обосновать пути увеличения производства винограда и повышения его экономической эффективности.

обосновать пути увеличения производства вина и повышения его экономической эффективности.

Объект исследования - развитие и эффективность виноградарства и виноделия в ГП "Малореченское" НПАО "Массандра" АРК.

Предмет исследования - комплекс теоретических и практических вопросов об экономической эффективность виноградарства и виноделия.

Теоретической основой для проведения исследования стали разработки современной экономической науки, труды отечественных и зарубежных ученых. В процессе исследования использованы такие методы: абстрактно-логический (теоретическое обоснование и формирование выводов), экономико-статистический (анализ современного состояния отрасли), факторный анализа (при выявлении влияния на эффективность виноградарства и виноделия различных факторов).

Исследовательская работа проводилась по материалам текущего бухгалтерского учета и экономического анализа, на основании годовых отчетов, производственно-финансовых планов, первичных документов, регистров синтетического и аналитического учета.

Дипломная работа изложена на 78 страницах машинописного текста, содержит 20 таблиц, 3 рисунков и 40 использованных источника.

Оглавление

- Введение

- Теоретические основы экономической эффективности виноградарства и виноделия 1.1 Народнохозяйственное значение винограда и вина

- Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства

- Показатели экономической эффективности производства винограда и методика их определения Раздел 2. Современное состояние производства винограда и вина в ГП МАЛОРЕЧЕНСКОЕ НПАО МАССАНДРА г. Алушта за 2005 - 2007 гг

- Краткая организационно-экономическая характеристика Гп Малореченское г. Алушта

- Развитие виноградарства и экономическая эффективность его производства в ГП Малореченское

- Развитие виноделия и экономическая эффективность производства вина в ГП Малореченское Раздел 3. Основные пути и направления повышения экономической эффективности производства винограда и вина В ГП МАЛОРЕЧЕНЕСКОЕ

- Проблемы и направления повышения эффективности производства винограда в современном периоде

- Пути повышения экономической эффективности производства винограда в ГП Малореченское Выводы и предложения

- Список использованной литературы

Список литературы

1. Экономика производства винограда/М. - А.А. Алиев, М.В. Карнаухова, П.В. Растригин, И.А. Стоюшкин; Под ред. М.В. Карнауховой. - М.: Колос, 1980. - 176 с.

2. Матчина И.Г., Бузни А.Н. Экономика виноделия. - Симферополь: "Таврия", 2003. - 256 с.

3. Дикань А.П., Вильчинский В.Ф., Верновский Э.А., Заяц И.Я. Виноградарство Крыма. Пособие. - Симферополь: Бизнес-Информ, 2001. - 408 с.

4. Мацибора В.I. Економiка сiльського господарства: Пiдручник. - К.: Вища школа, 1994. - 415 с.

5. Тарасова В.П. Толковый словарь рыночной экономики. - М.: Рекламно-издательская фирма "Глория", 1993. - 304 с

6. Прядко З.В. Теоретико-методологiчнi аспекти ефективностi сiльськогосподарського виробництва // Економiка АПК. - 2003. - № 10.

7. Прокопенко I.Ф., Ганiн В.I. и др. Курс економiчного аналiзу. Пiдручник для студентiв вищих навчальних закладiв. - Харькiв: Лиас, 2004. - 384 с.

8. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства: Курс лекций. - М.: Ассоциация авторов и издателей "ТАНДЕМ": Изд-во "ЭКМОС", 1999.

9. Диденко Н.Н. Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства. - Ставрополь: СевКавГТУ, 2003

10. Цигилик I.I., Кропельницька С.О., Мозiль О.I. Економiчний аналiз господарської дiяльностi пiдприємства: Навчальний посiбник. - Центр навчальної лiтератури, 2004.

11. Дянiв Роман. Енциклопедiя бiзнесмена, економiста, менеджера. - К.: Вид-во "Книгодрук", 2002. - 704 с.

12. Молдованов М.И. Энциклопедический словарь бизнесмена. - К.: "Технiка", 1993. - 856 с.

13. Экономика сельского хозяйства / Добринин В.А. и др. - М.: Агропромиздат, 1990. - 476 с.

14. Макконел К.Р., Брю С.Л. Экономикс: принципы, проблемы и политика. Пер. с англ.11-го изд.К., Хагар-Демос, 1993. - 785 с., табл., граф.

15. Мазур К.В. Формування i ефективнiсть функцiонування регiонального плодопродуктового пiдкомплексу: Ав-тореф. дис... канд. екон. наук: 08.07.02/IАЕ. - К., 2001. - 20 с

16. Миргородская Л.А. Экономическая нестабильность виноградо-винодельческой отрасли Крыма и перспективы её развития // Научные труды КГАУ: Экономические науки. - Симферополь, 1999. - Вып.59, ч.3. - С. 192 - 199.

17. Мокрицка О.Н. Економiчна ефективнiсть iнтенсифiкацiї виробництва i переробки плодiв в умовах АПК: Ав-тореф. дис... канд. екон. наук: 08.07.02. - Одеса, 1995. - 17 с.

18. Чернявский А.Ф. Повышение производительности труда и снижение себестоимости продукции в виноградарстве. - Сiмферополь, Крымиздат. - 1963. - стр 84.

19. Ниёзов З. Некоторые резервы повышения Эффективности виноградарства в Узбекистане // Экономика АПК. - 2005. - №5. - с.128 - 131.

20. Николаев Е.В. Устойчивое развитие агропромышленного комплекса Крыма. - Симферополь: Борис, 1997. - 92 с.

21. Новиков Ю.Н. Методика расчета экономической эффективности // Экономика и управление. - 1996. - №1. - С.10-1

22. Онищенко А., Юрчишин В. Концептуальные основы аграрной политики суверенной Украины // Экономика Украины. - 1992. - № 5. - С.15-24.

23. Передерiєва С.О. Принципи державного регулювання цiноутворення на сiльськогосподарську продукцiю у ринковiй економiцi // Економiка АПК. - 2002. - №2. - С.99-102.

25. Петров В.С. Устойчивое производство винограда на основе системного управления его продуктивностью и качеством // Виноделие и виноградарство. - 2006. - №1.

26. Покропивний С.Ф. Економiка пiдприємства: Пiдручник: В 3-х т. - К.: Хвиля-Прес, 1995. - Т.2. - 280 с.

27. Примышев И.Н. Эффективность плодоовощеводства и виноградарства в условиях Крыма: состояние и пути развития / КГАУ. -

28. Прядко З.В. Теоретико-методологiчнi аспекти ефективностi сiльськогосподарського виробництва // Економiка АПК. - 2003. - № 10.

29. Пуцентейло П.Р. Ефективнiсть виробництва в пiдприємницьких

30. Рыбинцев В.А. Виноград и вино Украины: история, государство, рынок (теоретические и организационные аспекты развития). - К.: ИЭА, 1998. - 447 с.

31. Рябчик I.В., Галушко В.В. Новi пiдходи до аналiзу ефективностi сiльськогосподарських пiдприємств // Економiка АПК. - 2004. - № 3 - стр 101-107.

32. Рыбак А.В., Єрмаков О.Ю. Стан i перспективи розвитку садово-виноградарського пiдкомплексу АПК // Економiка АПК. - 2000. - №7. - С.3-7.

33. Сидоренко О., Матчина I., Ежов В., Бузнi А. Економiка виноградно-виноробного господарства в ринкових умовах // Виноград, вино. - 1998. - №4. - С.2-4.

34. Слободянюк Н.У. Ефективнiсть виробництва плодiв у спецiалiзованих господарствах Вiнницької областi // Економiка АПК. - 1997. - №7. - С.50-51

Симферополь: Таврия, 1999. - 67 с.

35. Прогнозирование площадей многолетних насаждений // Виноград и вино России. - 1998. - №1. - С.2-6.

36. Финансово-экономический анализ и прогнозирование: Учебное пособие для вузов/Михайлов А.Н., Тищенко Л.Д. - Симферополь: Таврида, 2004. - 280с.

37. Червен I.I., Гаркуша О.М. Основнi напрями полiпшення економiчних вiдносин виробникiв i переробникiв винограду // Економiка АПК - 2001. - №8. - С. 19-21.

38. Чернявский А.Ф. Экономика виноградарства. - К., "Урожай". - 1973. - стр 136.

39. Чернявский А.Ф. Повышение производительности труда и снижение себестоимости продукции в виноградарстве. - Сiмферополь, Крымиздат. - 1963. - стр 84.

40. Шевченко А.Н. Органiзацiйно-економiчнi фактори пiдвищення ефективностi виробництва плодiв кiсточкових культур: Автореф. дис. канд. екон. наук: 08.07.02. - Уман, 1993. - 20 с.

43. Волынкин В.А., Антипов В.П. Экономическая эффективность возделывания винограда сорта Цитронный Маграча на южном берегу Крыма // "Магарач". Виноградарство и виноделие - 2001. - №4